Europejskie żołądki kontra klątwa Montezumy – dlaczego turyści cierpią w Ameryce Południowej
Klątwa Montezumy, znana również pod nazwą traveler’s diarrhea, to zjawisko, które potrafi skutecznie zrujnować wakacje w Ameryce Południowej. Ostra biegunka podróżnych wywołana przez lokalne szczepy bakterii Escherichia coli pojawia się nagle, często już po pierwszym posiłku na ulicznym straganie. Europejskie organizmy, przyzwyczajone do zupełnie innej flory bakteryjnej, przegrywają w starciu z mikroorganizmami, które dla mieszkańców…